CENONE DI NATALE

24/12/2018

Tagliere di salumi

Insalata di sedano, noci e crema di gorgonzola

Insalata di carne cruda

Vol au vent con fonduta

Torta salata

Agnolotti al ragù

Brasato con patate al forno e carote prezzemolate

Panettone o pandoro

1/4  di vino e 1 flute di spumante a persona, caffè

Costo €  40. Alla prenotazione 5 € di caparra. E’ previsto un menù per bambini fino a 10 anni al costo di 15 €

VENERDI’ 25 NOVEMBRE: MUSICA DAL VIVO E SPECIALE MENU’ GOURMET

Domani non perderti il concerto di Guido Barbero (testi di Fred Buscaglione e Gipo Farassino)!

Prima dello spettacolo si potrà degustare un ricco Menù di cucina (25 € p.p.):
Tomini al verde
Insalata di sedano rapa con noci e parmigiano
Flan di spinaci con fonduta
Risotto alla zucca
Arrosto all’Arneis con contorno di carote
Dessert della casa
1/4 di vino o 1/2 litro d’acqua p.p.

La cena sarà servita dalle ore 20 e lo spettacolo inizierà alle 21,30.

E’ gradita la prenotazione al n. 011 9408212

MENU GOURMET

SABATO 29 OTTOBRE, 1 primo e un secondo a scelta fra:

tagliatelle porcini e gamberoni

risotto Carnaroli con barbabietole e porri

gamberoni scottati con crema di piselli e basilico, al profumo di zenzero

tagliata con rucola, pomodorini, scaglie di Castelmagno e glassa di Modena

compreso dessert, 1/4 di vino e 1/2 litro d’acqua a persona:  costo € 25

Per info e prenotazioni tel. 011 9408212

venerdi 14 e sabato 15 ottobre NUOVE PROPOSTE DI CUCINA

Ecco le golosità che potrete assaggiare:

peperone rosso croccante ripieno al tonnato e salsa bagna cauda   € 10

flan di porcini e fonduta al Castelmagno                                              € 12

tiepido di mare con rucola, pomodorini, olive e glassa di Modena   € 12

tagliatelle porcini e gamberoni                                                              € 12

risotto Carnaroli con barbabietola, porri e quenelle di burrata        € 13

gamberoni scottati con crema di piselli e basilico al profumo di zenzero   € 12

salmone alla piastra con verdure saltate                                             € 12

tagliata con rucola, pomodorini, scaglie di Castelmagno e glassa di Modena  € 12

composta di millefoglie ai frutti rossi                                                    €   5

tiramisù                                                                                                    €   5